はなまるなおめざとレシピを紹介中!

モトラ・ジャパンのスターレット

はなまるマーケット(2014/03/24放送)の
はなまるカフェのゲスト・桃井かおりさんのおめざ。

モトラ・ジャパンの「スターレット
スターレット
スターレット

モトラ・ジャパンは、ヨーロッパ・ラトビア共和国にある
キャビア専門メーカーの日本総販売元。
会社は、東京都目黒区八雲にあります。

スターレットは、英国王室御用達、ANA国際線ファーストクラス採用の
最高級キャビア。
絶滅の危機にあった世界一小さいチョウザメ・スターレットを独自に
育成し、丹念に製造された最高品質のキャビアです。
ヨーロッパの貴族から愛された極上の味、上品な甘さ、濃厚で香り
高い余韻が特徴。

桃井かおりさんは、とても美味しいので、おめざに選んでいました。
塩漬けしていないので、キャビアの概念が変わる、とコメントして
いました。
また、番組が終わってしまうので、予算を使ってやれ、とコメントして
いました。

スターレット 56g 28,350円。
地方発送あり。
→「スターレット」のお取り寄せはこちら!
posted by はなまるマーケット at 15:51 | おめざ/洋食

黒木瞳さん手作りのスープ

はなまるマーケット(2014/03/17放送)の
はなまるカフェのゲスト・黒木瞳さんのおめざ。

黒木瞳さん手作りの「スープ

【材料】(8人分)
・じゃがいも…250g
・さつまいも…250g
・水…150cc
・牛乳…500cc
・塩…適量
・こしょう…適量

【作り方】
1. 電子レンジでじゃがいも、さつまいもを柔らかくなるまで温めて、細かく切ります。

2. ミキサーにじゃがいも、さつまいも、水、牛乳を入れて混ぜます。

3. 塩、こしょうで味を整えます。

4. 器に盛って、お好みで万能ねぎを振りかけたら完成。
posted by はなまるマーケット at 16:18 | おめざ/洋食

ばんざい亭のタマゴサンド

はなまるマーケット(2014/01/24放送)の
はなまるカフェのゲスト・綾野剛さんのおめざ。

ばんざい亭の「タマゴサンド
http://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27063538/

ばんざい亭は、大阪府大阪市中央区東心斎橋にある
カジュアル洋食のお店。

タマゴサンドは、ふわふわのオムレツとゆで卵の2層に
なっているオリジナルのタマゴサンド。
玉子そのものの味を生かした洋食屋さんの味が特徴。

綾野剛さんは、仕事で大阪へ行った時に食べたら、
とても美味しかったので、おめざに選んでいました。
できたては本当にフワフワ、とコメントしていました。
玉子も大好きだそうです。

タマゴサンド 800円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:13 | おめざ/洋食

ベーカーバウンスのエッグベーコンバーガー

はなまるマーケット(2013/12/10放送)の
はなまるカフェのゲスト・風間俊介さんのおめざ。

ベーカーバウンスの「エッグベーコンバーガー
http://bakerbounce.com/

ベーカーバウンス(Baker Bounce)は、東京都世田谷区太子堂にある
アメリカンダイナー。
東京ミッドタウンにもお店があります。

エッグベーコンバーガーは、肉本来の食感や味を引き出すために、
炭火で焼いたボリューム満天のハンバーガー。
特製スパイスに漬け込んだベーコン、数日かけて作ったケチャップなど、
食材にもこだわっています。

風間俊介さんは、ボリューム満点で大きな口で一口で食べると
幸せになるので、おめざに選んでいました。
ハンバーガーは大好き、しょっちゅう食べている、ケチャップを
たっぷりかけながら食べるのが好き、とコメントしていました。

エッグベーコンバーガー 1155円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:35 | おめざ/洋食

ヤカベのオリバード オメガプラスオイル

はなまるマーケット(2013/12/06放送)の
はなまるカフェのゲスト・南美希子さんのおめざ。

ヤカベの「オリバード オメガプラスオイル
http://www.yakabe.co.jp/olivadojapan/

ヤカベは、福岡県北九州市門司区下二十町に本社がある会社。

オリバード オメガプラスオイルは、体に必要な3種類の脂肪酸を
絶妙なバランスで配合したオイル。
番組では、サラダにかけて食べていました。

南美希子さんは、とても体に良くて、意識して食べるように
しているので、おめざに選んでいました。
豆腐にかけて食べたり、お味噌汁に入れて食べている、と
コメントしていました。

オリバード オメガプラスオイル 250ml 2,100円。
地方発送あり。
posted by はなまるマーケット at 14:26 | おめざ/洋食

ガルガンチュワのシャリアピンパイ

はなまるマーケット(2013/10/28放送)の
はなまるカフェのゲスト・StarS(井上芳雄・浦井健・山崎育三郎)さんのおめざ。

ガルガンチュワの「シャリアピンパイ
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13007609/

ガルガンチュワは、東京都千代田区内幸町の帝国ホテル 1F
にあるパンとケーキのお店。

シャリアピンパイは、帝国ホテルの名物料理・シャリアピン
ステーキをパイで包んで焼き上げた一品。
牛肉で飴色の玉ねぎを挟んだ絶妙な旨味、パイ生地の風味と
食感が特徴。

番組では、ミュージカル俳優御用達のスロートコートという
ハーブティーと一緒に出されていました。
のどに良いそうです。

StarSの3人は、日比谷で公演することが多く、帝国ホテルの
ものを差し入れでよくいただいて、とても美味しかったので、
おめざに選んでいました。
油っぽくないので、朝から食べられる、とコメントしていました。

シャリアピンパイ 1ホール 2,625円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 16:48 | おめざ/洋食

スーパー ナニワヤのポテトサラダ

はなまるマーケット(2013/10/14放送)の
はなまるカフェのゲスト・阿川佐和子さんのおめざ。

スーパー ナニワヤの「ポテトサラダ
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13061339/

スーパー ナニワヤは、東京都港区麻布十番にある
スーパーマーケット。

ポテトサラダは、北海道産の男爵いもを蒸して、
熱いうちに皮を剥いて、全て手作業で作られたサラダ。
キャベツ、ロースハム、りんごなどの具材がたっぷり
入っている人気の一品。

阿川佐和子さんは、仕事が終わったらスーパーでの買い物を
楽しみにしていて、よく買いに行っていて、お惣菜も美味しいので
おめざに選んでいました。
一人分が多かったけど、食べたら止まらなくなった、とコメント
していました。

ポテトサラダ 100g 155円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 16:40 | おめざ/洋食

鶏仙人の仙人からあげ(醤油、塩)

はなまるマーケット(2013/08/07放送)の
はなまるカフェのゲスト・原千晶さんのおめざ。

鶏仙人の「仙人からあげ(醤油、塩)
https://www.facebook.com/torisennin

鶏仙人は、福岡県北九州市福岡県北九州市小倉北区宇佐町にある
から揚げ専門店。

仙人からあげ(醤油、塩)は、九州産の鶏肉を使用したジューシーな
から揚げ。
番組では、まろやかなしょうゆ味、しょうがの風味が効いた塩味が
出されていました。

原千晶さんは、北九州・小倉に住んでいたことがあって、その時の
小学校の同級生が始めたお店で、とても美味しいので、おめざに
選んでいました。

仙人からあげ(醤油、塩)各100g 230円。
地方発送あり(各1kg 2,300円)。
posted by はなまるマーケット at 14:18 | おめざ/洋食

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店のクロックマダム

はなまるマーケット(2013/07/18放送)の
はなまるカフェのゲスト・高嶋政宏さんのおめざ。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店の「クロックマダム
http://www.robuchon.jp/

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店は、
東京都港区の六本木ヒルズにあるパティスリー&ブーランジェリー。
ミシュランの三ツ星シェフ、ジョエル・ロブションさんのお店です。

クロックマダムは、パンにハム、チーズを挟み、目玉焼きをのせた
フランスのカフェの定番メニュー。
ふんわりとしたフォカッチャ生地が特徴。

高嶋政宏さんは、とても美味しくて、朝にちょうど良いので、
おめざに選んでいました。
温かいものも美味しいけれど、冷めても美味しい、とコメント
していました。

クロックマダム 546円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:14 | おめざ/洋食

フォートナム・アンド・メイソンのハム&チーズ サンドウィッチ

はなまるマーケット(2013/06/04放送)の
はなまるカフェのゲスト・橋真梨子・ヘンリー広瀬さんのおめざ。

フォートナム・アンド・メイソンの「ハム&チーズ サンドウィッチ
http://www.tokyo-airport-bldg.co.jp/shops_and_restaurants/store/342/

フォートナム・アンド・メイソンは、東京都大田区羽田空港の
第2旅客ターミナル 2Fにあるカフェ。
創業300年を超える英国王室御用達のティーショップブランドです。

ハム&チーズ サンドウィッチは、しっかりとした味わいのロースハム、
コクのあるゴーダチーズのシンプルなサンドウィッチ。
番組では、紅茶と一緒に出されていました。

橋真梨子さん、ヘンリー広瀬さんは、ツアーに出る前の羽田空港で
入って食べたら、とても美味しくて、落ち着ける空間だったので、
おめざに選んでいました。

ハム&チーズ サンドウィッチ 1,050円。
カップティー プラス210円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:21 | おめざ/洋食

くらすわの信州十四豚(ジューシーポーク)粗挽きソーセージ

はなまるマーケット(2013/05/20放送)の
はなまるカフェのゲスト・中嶋朋子さんのおめざ。

くらすわの「信州十四豚(ジューシーポーク)粗挽きソーセージ
http://www.clasuwa.jp/

くらすわは、長野県諏訪市湖岸通りにあるショップ&ベーカリーと
レストラン。

信州十四豚(ジューシーポーク)粗挽きソーセージは、肉質がとても
ジューシーで柔らかい豚肉を使用して作られたソーセージ。
スパイシーな味付けが特徴。
信州十四豚は、養命酒酒がプロデュースしたオリジナル豚です。

中嶋朋子さんは、朝食によく食べていて、美味しいので、おめざに
選んでいました。
諏訪市に親戚がいるので、お店によく行っていて、生薬を使った鍋も
美味しくて、そこからこのお肉にハマった、とコメントしていました。

信州十四豚 粗挽きソーセージ 3本入 480円。
地方発送あり。
posted by はなまるマーケット at 14:11 | おめざ/洋食

Cafe La Boheme G-zone銀座の北海たこのセビーチェ

はなまるマーケット(2013/03/28放送)の
はなまるカフェのゲスト・ベッキー♪#さんのおめざ。

Cafe La Boheme G-zone銀座の「北海たこのセビーチェ
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002645/

Cafe La Boheme(カフェ ラ・ボエム)G-zone銀座は、
東京都中央区銀座にあるイタリアンレストラン。

北海たこのセビーチェは、北海道産のたこを薄切りにして、
レモン、しょう油、オリーブオイルで和えて、濃厚なバジリコ
ソースをかけた一品。
ハラペーニョのぴりっとした辛さが特徴。

ベッキー♪#さんは、一番好きな食べ物がたこで、この料理が
好きでよく食べているので、おめざに選んでいました。
大勢で食べに行っても、自分専用に頼むくらい大好き、と
コメントしていました。
3日に1回は、たこ料理を食べているそうです。

北海たこのセビーチェ 580円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:37 | おめざ/洋食

besun(ビーサン)の名物フライドポテト 明太子ソース

はなまるマーケット(2013/02/19F放送)の
はなまるカフェのゲスト・千秋さんのおめざ。

besunの「名物フライドポテト 明太子ソース
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13030252/

FOOD&DRINK besun(ビーサン)は、東京都港区西麻布(広尾)にある
ハワイアン料理のお店。

名物フライドポテト 明太子ソースは、クリスピー加工されていて、
外はサクサク、中はフワフワの食感が特徴。
お店の看板メニューになっています。

千秋さんは、このポテトが食べたくてお店に行くほどで、
とても美味しいので、おめざに選んでいました。
チョコソースもあるそうですが、明太子ソースが一番好き、
とコメントしていました。
家族や友達と一緒に行くことがあるそうです。

名物フライドポテト 500円。
明太子ソース 100円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:11 | おめざ/洋食

森山良子さんのお母様直伝のピースープ

はなまるマーケット(2013/02/07放送)の
はなまるカフェのゲスト・森山良子さんのおめざ。

森山良子さんのお母様直伝の「ピースープ

【材料】(4〜5皿分)
・乾燥グリーンピース…300g
・ベーコン…100g
・にんじん…1本
・セロリ…1本
・玉ねぎ…1個

【作り方】
1.乾燥グリーンピースをよく洗い、たっぷりの水に浸しておきます。

2.水を捨てて、鍋にグリーンピース、豆が浸るより少し多めの水を入れて、中火にかけ、ブイヨンを入れて弱火で煮込みます。

3.豆が煮たって柔らかくなったら、ヘラで豆を潰します。

4.フライパンでベーコン、ニンジン、セロリ、タマネギを炒めて、3の鍋に入れて約2時間煮込みます。

5.塩などで味を調えて、ソーセージを加えて完成。
posted by はなまるマーケット at 14:05 | おめざ/洋食

nino's Kitchenの無添加オーガニックハーブソーセージ

はなまるマーケット(2013/01/15放送)の
はなまるカフェのゲスト・工藤夕貴さんのおめざ。

nino's Kitchenの「無添加オーガニックハーブソーセージ
https://www.facebook.com/ninoskitchen01

nino's Kitchen(ニノズキッチン)は、静岡県富士宮市
上井出にあるオーガニックハーブを使ったソーセージ通販のお店。

無添加オーガニックハーブソーセージは、静岡産の無添加の
豚肉にオーガニックハーブを練り込んで作られた一品。
プリッとした食感、肉汁の爽やかな香りが特徴。

工藤夕貴さんは、無添加で安心して食べられて、とても美味しいので、
おめざに選んでいました。
レタスで巻いて食べるのがお気に入り、とコメントしていました。

お店の方は趣味で作っているそうなので、注文してから届くまでに
1週間ほどかかるそうです。

無添加オーガニックハーブソーセージ 1袋10本入 2,100円。
地方発送あり。
posted by はなまるマーケット at 14:28 | おめざ/洋食

浅草メンチ

はなまるマーケット(2012/12/10放送)の
はなまるカフェのゲスト・グッチ裕三さんのおめざ。

浅草メンチの「浅草メンチ
http://asamen.com/

浅草メンチは、東京都台東区浅草にあるメンチカツ専門店。

浅草メンチは、肉質がきめ細やかで旨みのある幻の豚・
高座豚に牛肉をブレンドし、コクと絶妙な甘さのある一品。
サクサクの食感が特徴。

グッチ裕三さんは、菩提寺が浅草にあって、お参りの後に
必ず買って食べているので、おめざに選んでいました。
月に1回は食べているそうです。

肉汁が半端ありません、ソースはいらないでしょ、と
コメントしていました。

浅草メンチ 180円。
地方発送あり。
posted by はなまるマーケット at 16:33 | おめざ/洋食

天神橋 中村屋のコロッケ

はなまるマーケット(2012/11/27放送)の
はなまるカフェのゲスト・水川あさみさんのおめざ。

天神橋 中村屋の「コロッケ
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27003769/

天神橋 中村屋は、大阪府大阪市北区天神橋にあるお店。

コロッケは、外はカリカリ、中はホクホクの昔ながらの
コロッケ。
何もつけないで食べると、ほんのり甘いじゃがいもの味が
楽しめます。

水川あさみさんは、実家が大阪で帰ると必ず食べているので、
おめざに選んでいました。

コロッケ 70円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 16:20 | おめざ/洋食

フレンチトーストの水切りヨーグルト添え

はなまるマーケット(2012/11/06放送)の
はなまるカフェのゲスト・斉藤慶子さんのおめざ。

フレンチトーストの水切りヨーグルト添え

【材料】(2人分)
・プレーンヨーグルト…2カップ
・卵…2個
・牛乳…30cc
・ホエー(水切りした時に出る水分)…10cc
・砂糖…適量
・ソフトフランスパン…4切れ(一口サイズにカット)
・はちみつ…適量
・ブルーベリー…適量
・キウイフルーツ…1個

【作り方】
1.ヨーグルトは一晩水切りして、フォークなどで少しかき混ぜ、生クリーム状にします。

2.卵、牛乳、ホエー、砂糖を混ぜて、その液に浸したパンをフライパンで焼きます。

3.焼けたフレンチトーストに、ヨーグルトをのせて、好みのフルーツをデコレーションして完成。
posted by はなまるマーケット at 16:27 | おめざ/洋食

ルヴァン 富ヶ谷店の玄米キッシュ

はなまるマーケット(2012/09/26放送)の
はなまるカフェのゲスト・風吹ジュンさんのおめざ。

ルヴァン 富ヶ谷店の「玄米キッシュ
http://levain.chottu.net/

ルヴァン 富ヶ谷店は、東京都渋谷区富ヶ谷にある
天然酵母田舎パンのお店。

玄米キッシュは、たっぷりの玄米、玉ねぎ、にんじんを
炒めて、オランダ産ゴーダチーズをのせて焼き上げた一品。
ヘルシーで腹持ちが良いのが特徴。

風吹ジュンさんは、家の近くにあるお店で、朝の時間の無い時に
買って食べているので、おめざに選んでいました。
腹持ちが良いので、とても助かるとコメントしていました。

玄米キッシュ 315円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 16:39 | おめざ/洋食

小春日和の上ロースカツサンド

はなまるマーケット(2012/07/23放送)の
はなまるカフェのゲスト・岸本加世子さんのおめざ。

小春日和の「上ロースカツサンド
http://tabelog.com/shizuoka/A2204/A220402/22021889/

小春日和は、静岡県駿東郡長泉町下長窪にあるお店。

上ロースカツサンドは、店長こだわりのサクサクのパン粉、
柔らかい豚肉、すっきりとした味のソースを使用して作られた
カツサンド。
子供からお年寄りまで食べやすい、やさしい味が特徴。

岸本加世子さんは、出身が静岡県で、とても美味しくて
大好きなので、おめざに選んでいました。

お取り寄せをして食べている、とコメントしていました。
オーブンで温めてから食べると、より一層美味しくなる
そうです。

上ロースカツサンド 700円。
地方発送あり(翌日までに配送できる地域限定)。
posted by はなまるマーケット at 14:21 | おめざ/洋食

ジャパンソルト株式会社のトリュフソルト(白)

はなまるマーケット(2012/06/12放送)の
はなまるカフェのゲスト・ラサール石井さんのおめざ。

ジャパンソルト株式会社の「トリュフソルト(白)

▼お取り寄せ可能!
トリュフソルト
トリュフソルト

ジャパンソルト株式会社は、東京都中央区京橋の明治屋京橋ビル 3F
に本社がある塩や砂糖の輸入販売会社。

トリュフソルト(白)は、フランス・ゲランド産の天日塩に、
イタリア産の白トリュフを加えた香り豊かな塩。
白トリュフは冬しか収穫できないため、希少価値が高く、
強い香りが特徴。

番組では、焼き野菜と一緒に出されていました。

ラサール石井さんは、知り合いの鉄板焼き屋さんで食べたら、
とても美味しくて、今ハマッているので、おめざに選んで
いました。
価格もそれほど高くなく、冷奴、卵かけご飯などにもかけて
食べている、とコメントしていました。

トリュフソルト(白) 50g 1,500円。
地方発送あり。
→「トリュフソルト」のお取り寄せはこちら!
posted by はなまるマーケット at 14:16 | おめざ/洋食

ピッコロモンド・ヤマダのピッツァ ヤマダ

はなまるマーケット(2012/05/08放送)の
はなまるカフェのゲスト・西村和彦さんのおめざ。

ピッコロモンド・ヤマダの「ピッツァ ヤマダ
http://www.pyamada.jp/

ピッコロモンド・ヤマダは、京都府京都市西京区桂巽町にある
イタリアンごま料理のレストラン。
老舗のごま油専門店が営んでいます。

ピッツァ ヤマダは、香りの高いごまをふんだんに使用したピザ。
最高級のゴルゴンゾーラチーズに、ごまを合わせた贅沢な一品。

番組では、京都からお店の人がやってきて、作ってくれていました。

西村和彦さんは、お店の看板メニューでとても美味しいので、
おめざに選んでいました。
軽い感じで食べられるのが気に入っているそうです。

薬丸さんからは、「これ美味しい!」が出ていました。

ピッツァ ヤマダ 1,260円。
地方発送なし(テイクアウトはあり)。
posted by はなまるマーケット at 15:56 | おめざ/洋食

コロラド コーヒーショップ マスサンの肉厚ロースとんかつサンド

はなまるマーケット(2012/04/06放送)の
はなまるカフェのゲスト・佐藤浩市さんのおめざ。

コロラド コーヒーショップ マスサンの「肉厚ロースとんかつサンド
http://homepage3.nifty.com/masusan/index.htm

コロラド コーヒーショップ マスサンは、京都府京都市中京区
堀川通御池上る押堀町にあるコーヒーショップ。

肉厚ロースとんかつサンドは、ジューシーなとんかつを
焼き立てのパンでサンドした一品。
時間が経っても柔らかい食感が特徴。

佐藤浩市さんは、撮影所へ行く前に朝に買って、食べていて
とても美味しいので、おめざに選んでいました。
京都へ行く度に通っている、とコメントしていました。

肉厚ロースとんかつサンド 230円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 17:30 | おめざ/洋食

ベトナム屋台食堂 マイマイのカリフラワーの米粉揚げ

はなまるマーケット(2012/03/07放送)の
はなまるカフェのゲスト・ナイツ(塙宣之・土屋伸之)さんのおめざ。

ベトナム屋台食堂 マイマイの「カリフラワーの米粉揚げ
http://www.ecoda.jp/

ベトナム屋台食堂 マイマイは、東京都練馬区旭丘にある
ベトナム料理のお店。

カリフラワーの米粉揚げは、旬のカリフラワーを米粉と
小麦粉を合わせた衣で揚げたもの。
外はカリッと、中はホクホクの食感で、芋のような
味わいが特徴。
にんにく入りマヨネーズ、レモングラス風味のチリソースを
つけていただきます。
季節限定メニュー。

ナイツの塙宣之さんは、家の近くにあって、よく行くお店で
とても美味しいので、おめざに選んでいました。
月2回は行っていて、全部美味しい、とコメントしていました。
パクチーも食べられるようになったそうです。

カリフラワーの米粉揚げ 700円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:06 | おめざ/洋食

ステーキハウス蜂のハンバーグステーキ

はなまるマーケット(2012/01/10放送)の
はなまるカフェのゲスト・パパイヤ鈴木さんのおめざ。

ステーキハウス蜂の「ハンバーグステーキ
http://www.steakhachi.com/index.html

ステーキハウス蜂は、佐賀県唐津市浜玉町浜崎に本店がある
佐賀県産和牛のステーキ店。

ハンバーグステーキは、ステーキ用の和牛、国産牛の切り落とし、
黒豚の挽き肉を使用して、ふっくらと焼き上げたハンバーグ。
じっくりと煮込んだデミグラスソースがかかっています。

パパイヤ鈴木さんは、船越英一郎さんに紹介してもらって、
お取り寄せをして食べたり、ロケで行って実際に食べたことも
あって、とても美味しいので、おめざに選んでいました。
家族も大好き、とコメントしていました。

ハンバーグステーキ 735円。
地方発送あり。
posted by はなまるマーケット at 14:20 | おめざ/洋食

肉の伊勢屋のビアシンケン

はなまるマーケット(2011/12/02放送)の
はなまるカフェのゲスト・志賀廣太郎さんのおめざ。

肉の伊勢屋の「ビアシンケン
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1405/A140506/14041901/

肉の伊勢屋は、神奈川県川崎市多摩区登戸にあるデリカテッセン。

ビアシンケンは、国産の豚肉と牛肉を使用した生地に、3日間
塩漬けにした豚肉の赤身をちりばめたハム。
肉の持つ深みと旨みと食感が味わえる一品。
ビアシンケンは、ドイツ語で「ビールに合う」という意味が
あるそうです。

志賀廣太郎さんは、近所にあるお店で、買って食べたらとても
美味しかったので、おめざに選んでいました。

ビアシンケン 1本 1,800円。
地方発送あり(FAX注文のみ)。
posted by はなまるマーケット at 14:09 | おめざ/洋食

ブラン・エ・ノワールのキノコのクリームソースパスタ

はなまるマーケット(2011/11/25放送)の
はなまるカフェのゲスト・小森純さんのおめざ。

ブラン・エ・ノワールの「キノコのクリームソースパスタ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13020178/

ブラン・エ・ノワールは、東京都目黒区東山にあるカフェ。

キノコのクリームソースパスタは、もちもちとした食感の生パスタ、
エリンギ、舞茸などのきのこ、ブロッコリー、パプリカなどの
野菜がたっぷり入ったパスタ。
彩りと食感が特徴。
番組では、ハーブティー(ミントティー)と一緒に出されていました。

小森純さんは、近所にあるお店で、たまたま入ったら、雰囲気も良くて
美味しいので、おめざに選んでいました。
旦那さんと一緒に食べに行くこともあるそうです。

キノコのクリームソースパスタ 1,100円
ハーブティー(ミントティー)600円
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:27 | おめざ/洋食

パンプティパのフルーツフレンチトースト

はなまるマーケット(2011/11/10放送)の
はなまるカフェのゲスト・森泉さんのおめざ。

パンプティパの「フルーツフレンチトースト
http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13131268/

パンプティパは、東京都渋谷区神宮前にある
フレンチトースト専門店。

フルーツフレンチトーストは、特製ディップ液に1日漬け込んでから
焼き上げたフレンチトーストにバナナ、マンゴー、ミックスベリーを
トッピングしたもの。
外はカリッと、中はフワフワな食感が特徴。

森泉さんは、誕生日パーティーに友達が持って来てくれて、
朝に食べたらとても美味しかったので、おめざに選んでいました。
フルーツがたくさんのっているので、気に入っているそうです。

フルーツフレンチトースト 600円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:18 | おめざ/洋食

ホテルニューオータニ SATSUKIのニューオータニ特製パンケーキ

はなまるマーケット(2011/11/03放送)の
はなまるカフェのゲスト・小倉優子さんのおめざ。

ホテルニューオータニ SATSUKIの「ニューオータニ特製パンケーキ
http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/satsuki/index.html

ホテルニューオータニ SATSUKIは、東京都千代田区紀尾井町の
ホテルニューオータニのザ・メイン ロビィ階にあるコーヒーショップ。

ニューオータニ特製パンケーキは、リコッタチーズを混ぜて焼き上げた
パンケーキ。
チーズの風味とふわふわの食感が特徴。
番組では、3種類のメープルシロップ(エクストラライト・ライト・
ミディアム)と一緒に出されていました。

小倉優子さんは、パンケーキが大好きで、とても美味しいので、
おめざに選んでいました。
エクストラライトのメープルシロップをかけて食べると、
さっぱりしていて美味しいそうです。
旦那さんと一緒に食べることもある、とコメントしていました。

ニューオータニ特製パンケーキ 1,800円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:45 | おめざ/洋食

新世界グリル 梵 銀座店の極上ヘレカツサンド

はなまるマーケット(2011/10/21放送)の
はなまるカフェのゲスト・オリエンタルラジオ(中田敦彦・藤森慎吾)さんのおめざ。

新世界グリル 梵 銀座店の「極上ヘレカツサンド
http://www.grill-bon.com/

新世界グリル 梵 銀座店は、東京都中央区銀座7丁目にある洋食店。

極上ヘレカツサンドは、厳選された牛ヒレ肉のみを使用して
作られたカツサンド。
出来立ては、ミディアムレアのお肉と、サクサクの衣が特徴。
持ち帰りでは、パンにソースの味が染み込み、冷めても
しっとりとした食感で美味しくいただけます。

オリエンタルラジオの2人は、スタッフの方から差し入れで
いただいて、とても美味しかったので、おめざに選んで
いました。

極上ヘレカツサンド ハーフサイズ 1,000円。
地方発送なし(持ち帰りは可能)。
posted by はなまるマーケット at 16:12 | おめざ/洋食

マクドナルドのチーズバーガー、マックシェイク チョコレート

はなまるマーケット(2011/10/13放送)の
はなまるカフェのゲスト・武田真治さんのおめざ。

マクドナルドの「チーズバーガー」「マックシェイク チョコレート
http://www.mcdonalds.co.jp/

マクドナルドは、日本全国に店舗があるハンバーガーのお店。

チーズバーガーは、とろけるチーズを挟んだハンバーガー。
1972年の創業当初からの人気メニュー。

マックシェイク チョコレートは、濃厚なチョコレートが
特徴のシェイク。

武田真治さんは、毎朝ハンバーガーを食べていて、
大好きなので、おめざに選んでいました。
年間200食以上は、ハンバーガーを食べているとコメント
していました。

チーズバーガー 120円
マックシェイク チョコレート(S)100円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:23 | おめざ/洋食

加藤牛肉店の山形牛100%手ほぐしコンビーフ

はなまるマーケット(2011/08/15放送)の
はなまるカフェのゲスト・坂口良子・坂口杏里さんのおめざ。

加藤牛肉店の「山形牛100%手ほぐしコンビーフ
http://www.katogyu.co.jp/

加藤牛肉店は、神奈川県横浜市金沢区富岡西にある
山形牛の専門店。

山形牛100%手ほぐしコンビーフは、塩漬けにした牛肉を
8時間煮込んで、手作業でほぐしたコンビーフ。
オリジナルスパイスで仕上げてあり、程良い食感が特徴。

番組では、クラッカーにのせて出されていました。

坂口良子さんは、デパ地下で見つけて、珍しい入れ物に入って
売っていて、買って食べたらとても美味しかったので、
おめざに選んでいました。
人気商品なので、すぐに売り切れてしまい、通販でもなかなか
購入できないそうです。

山形牛100%手ほぐしコンビーフ 1575円。
地方発送あり。
posted by はなまるマーケット at 18:25 | おめざ/洋食

Kunitachi Tea Houseのガレット アルザス

はなまるマーケット(2011/06/13放送)の
はなまるカフェのゲスト・高橋惠子さんのおめざ。

Kunitachi Tea Houseの「ガレット アルザス
http://r.tabelog.com/tokyo/A1325/A132503/13098296/

Kunitachi Tea House(クニタチ・ティー・ハウス)は、
東京都国立市中にあるカフェ。

ガレット アルザスは、そば粉で作った生地の中に、粒マスタードで
味付けしたベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツの酢漬けなどを
入れた料理。
フランス・アルザス地方の郷土料理をガレットにアレンジしています。

高橋惠子さんは、お店が近いのでよく行っていて、とても美味しいので、
おめざに選んでいました。
軽いランチに食べているそうです。

ガレット アルザス 1,280円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:48 | おめざ/洋食

リストランテ ジェノバのミネストローネ

はなまるマーケット(2011/05/16放送)の
はなまるカフェのゲスト・村上弘明さんのおめざ。

リストランテ ジェノバの「ミネストローネ
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1402/A140202/14002288/

リストランテ ジェノバは、神奈川県横浜市青葉区柿の木台にある
イタリアンレストラン。

ミネストローネは、9種類の野菜、バジル、パルメジャーノチーズを
使用したスープ。
緑色をしているのが特徴。

村上弘明さんは、お店で一番好きなメニューなので、おめざに
選んでいました。
具材の旨味が出ていて、とても美味しいそうです。
お店には、以前はよく行っていたそうですが、今は家族でイベントが
ある時に行っている、とコメントしていました。

また、村上弘明さんは、以前出演した時に同じお店の「ズコット」を
おめざに紹介していて、その時のおめざランキングに入賞しています。

ミネストローネ 945円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:45 | おめざ/洋食

ハードロックカフェ東京のツイストマック&チーズ

はなまるマーケット(2011/05/06放送)の
はなまるカフェのゲスト・ユージさんのおめざ。

ハードロックカフェ東京の「ツイストマック&チーズ
http://www.hardrockjapan.com/

ハードロックカフェ東京は、東京都港区六本木にある
ハードロックを聴きながら料理を楽しめるアメリカン
レストラン。
ミュージシャンが数多く訪れ、ローリング・ストーンズが
パーティーを開いたり、ボン・ジョヴィがシークレットライブを
行った場所として有名です。

ツイストマック&チーズは、ツイストマカロニに3種類の
チーズを絡めた料理。
濃厚なチーズの味が特徴。

アメリカでは、「マカロニ&チーズ」という名前で、家庭で
よく作られる定番料理になっているそうです。

ユージさんは、子供の頃から大好きで、食べるとテンションが
上がるので、おめざに選んでいました。

ツイストマック&チーズ 700円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:57 | おめざ/洋食

道の駅 にのみやのいちごのカレー

はなまるマーケット(2011/04/26放送)の
はなまるカフェのゲスト・U字工事(福田薫・益子卓郎)さんのおめざ。

道の駅 にのみやの「いちごのカレー
http://michinoeki-ninomiya.jp/

道の駅 にのみやは、栃木県真岡市久下田にある休憩施設。

いちごのカレーは、栃木県のいちご・とちおとめのピューレを
加えて作られたレトルトカレー。
いちごの甘さと酸味が特徴。
少し甘口になっていて、カレーの旨味を引き出しているそうです。

U字工事の2人は、栃木のお土産としてオススメなので、おめざに
選んでいました。
商品自体は、永谷園から販売されているそうです。

いちごのカレー 525円。
地方発送あり。
posted by はなまるマーケット at 13:54 | おめざ/洋食

クーズスタイル ダイニングカフェのクーズ志布志ドレッシング「ばかん酢」

はなまるマーケット(2011/04/04放送)の
はなまるカフェのゲスト・草刈民代さんのおめざ。

クーズスタイル ダイニングカフェの「クーズ志布志ドレッシング『ばかん酢』
http://www.hc-kitayama.com/contents/dining.html

クーズスタイル ダイニングカフェは、鹿児島県鹿屋市寿にある
地元食材を活かしたスローフードを提供しているカフェ。

クーズ志布志ドレッシング「ばかん酢」は、アボカド、りんご、
大隈半島の志布志特産の緑茶・しらすを使用したドレッシング。
1日20個限定販売の商品です。

草刈民代さんは、バレエをしていてケガなどをした時に、
食生活を変えて克服していて、その時に食事の指導を
してくれた方がレシピを作っているので、おめざに選んで
いました。

クーズ志布志ドレッシング「ばかん酢」 1,000円。
地方発送あり。
posted by はなまるマーケット at 14:37 | おめざ/洋食

POPHOTのアンディーブ・ロックフォールチーズ・クルミのサラダ

はなまるマーケット(2010/12/13放送)の
はなまるカフェのゲスト・山崎静代(南海キャンディーズ)さんのおめざ。

POPHOTの「アンディーブ・ロックフォールチーズ・クルミのサラダ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13003460/

POPHOT(ポポット)は、東京都目黒区五本木(学芸大学)にある
クレープ専門店。

アンディーブ・ロックフォールチーズ・クルミのサラダは、
フランスのサラダをモチーフにしたサラダ。
野菜、洋梨が入っていて、ドレッシングにはピーナッツ油、
マスタードなどが使われています。

山崎静代さんは、よく行くお店で、めちゃめちゃ美味しいので、
おめざに選んでいました。
初めて食べた時は、衝撃を受けたそうです。

アンディーブ・ロックフォールチーズ・クルミのサラダ 1,050円
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:05 | おめざ/洋食

カレーの市民 アルバのアルバ熟成カレー

はなまるマーケット(2010/11/24放送)の
はなまるカフェのゲスト・近藤芳正さんのおめざ。

カレーの市民 アルバの「アルバ熟成カレー

▼お取り寄せ可能!
アルバ熟成カレー
アルバ熟成カレー

カレーの市民 アルバは、東京都千代田区外神田にある
カレー専門店。

アルバ熟成カレーは、石川県のご当地グルメ・石川カレーを
レトルトでも食べられるように開発された商品。
6時間以上煮込んだルーの濃厚な味わいが特徴。

番組では、キャベツの千切りと一緒に出されていました。
石川県では、一般的な食べ方になっています。
カレーが濃いので、ちょうど良いそうです。

近藤芳正さんは、カレーが大好きで、カレー鍋に使ったりも
しているので、おめざに選んでいました。

アルバ熟成カレー 1箱390円。
地方発送あり。
→「アルバ熟成カレー」のお取り寄せはこちら!
posted by はなまるマーケット at 16:10 | おめざ/洋食

イルキャンティ オリジナルドレッシング

はなまるマーケット(2010/11/16放送)の
はなまるカフェのゲスト・太田光代さんのおめざ。

キャンティの「イルキャンティ オリジナルドレッシング

▼お取り寄せ可能!
オリジナルドレッシング
オリジナルドレッシング

イタリア式食堂 キャンティ本店は、東京都渋谷区笹塚にある
イタリアンレストラン&カフェ。

オリジナルドレッシングは、和のテイストも味わうことができる
ドレッシング。

番組では、太田光代さんのリクエストで、サラダとジンジャー
シナモンティーが出されていました。

太田光代さんは、20年以上通っているお店で、とても美味しいので、
おめざに選んでいました。
ご飯にかけて食べても美味しい、とコメントしていました。

オリジナルドレッシング 180ml 550円。
地方発送あり(セット販売のみ)。
→「オリジナルドレッシング」のお取り寄せはこちら!
posted by はなまるマーケット at 13:56 | おめざ/洋食

カフェ マノワールのドミグラスソースで煮込んだハンバーグ 半熟玉子添え

はなまるマーケット(2010/11/08放送)の
はなまるカフェのゲスト・山本耕史さんのおめざ。

カフェ マノワールの「ドミグラスソースで煮込んだハンバーグ 半熟玉子添え
http://www.caffemanoir.com/

カフェ マノワールは、京都府京都市右京区西院三蔵町にある
イタリア料理店。

ドミグラスソースで煮込んだハンバーグ 半熟玉子添えは、
1週間以上煮込んで作ったドミグラスソースで、自家製の
ハンバーグを煮込んだメニュー。
肉汁たっぷりで、コクと甘みのある味が特徴。

山本耕史さんは、撮影で京都へ行った時に、お店へ入ったら、
とても美味しかったので、おめざに選んでいました。

ドミグラスソースで煮込んだハンバーグ半熟玉子添え 980円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:55 | おめざ/洋食

ブッツデリカテッセンのMAMMAハンバーグ プレーン

はなまるマーケット(2010/11/04放送)の
はなまるカフェのゲスト・橋田壽賀子さんのおめざ。

ブッツデリカテッセンの「MAMMAハンバーグ プレーン

▼お取り寄せ可能!
MAMMAハンバーグ
MAMMAハンバーグ

ブッツデリカテッセンは、東京都大田区仲池上にある
食肉加工品の製造販売会社。

MAMMA(マンマ)ハンバーグ プレーンは、和牛肉、国産豚肉、
国産玉ねぎを使用したハンバーグ。
高温で表面を焼き上げてから、じっくりと火を入れて、旨味を
閉じ込めてあります。
特製デミグラスソースでいただきます。

橋田壽賀子さんは、お湯で温めて簡単に食べられて、美味しいので
おめざに選んでいました。

朝に水泳やトレーニングをしてから、朝食をたくさん食べていて、
お昼はほとんど食べない、とコメントしていました。

MAMMAハンバーグ プレーン 399円。
地方発送あり。
→「MAMMAハンバーグ」のお取り寄せはこちら!
posted by はなまるマーケット at 13:58 | おめざ/洋食

明治屋広尾ストアーのパルマ産プロシュート

はなまるマーケット(2010/10/29放送)の
はなまるカフェのゲスト・川合俊一さんのおめざ。

明治屋広尾ストアーの「パルマ産プロシュート
http://www.meidi-ya-store.com/

明治屋広尾ストアーは、東京都渋谷区広尾にあるスーパー。
自家製デリカテッセン、焼立てのインストアーベーカリーなども
あります。

パルマ産プロシュート(24ヶ月熟成)は、イタリアパルマ産の生ハム。
凝縮された旨味、芳醇な香りが特徴。

番組では、川合俊一さんのリクエストで、ルッコラと一緒に
出されていました。
挟んで食べると、とても美味しいそうです。

また、川合俊一さんはよく行っているお店で、ホームパーティーに
持っていくと喜ばれるので、おめざに選んでいました。

パルマ産プロシュート(24ヶ月熟成)100g 1,680円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:41 | おめざ/洋食

PIATTIの生ハム プロシュット・ディーパルマ22ヶ月熟成

はなまるマーケット(2010/10/19放送)の
はなまるカフェのゲスト・堺正章さんのおめざ。

PIATTIの「生ハム プロシュット・ディーパルマ22ヶ月熟成
http://www.piatti.jp/

PIATTI(ピアッティ)は、東京都目黒区駒場にある
イタリア食材の販売店。

生ハム プロシュット・ディーパルマ22ヶ月熟成は、
まろやかな塩味ととろけるような柔らかさが特徴の生ハム。

番組では、堺正章さんのリクエストで、スライスして
フォカッチャに挟んだものが出されていました。

堺正章さんは、近所でウォーキングしている時にお店を
見つけて、入ってみたら、イタリア食材に詳しいご主人がいて、
とっても美味しかったので、おめざに選んでいました。

生ハム プロシュット・ディーパルマ22ヶ月熟成 100g 1,365円
地方発送あり。
posted by はなまるマーケット at 14:13 | おめざ/洋食

廣岡揮八郎のステーキハウス三田屋の自家製ハムのオードブル

はなまるマーケット(2010/10/08放送)の
はなまるカフェのゲスト・戸田恵梨香さんのおめざ。

廣岡揮八郎のステーキハウス三田屋の「自家製ハムのオードブル

▼ハムのお取り寄せは可能!
廣岡揮八郎のステーキハウス三田屋の自家製ハム
廣岡揮八郎のステーキハウス三田屋の自家製ハム

廣岡揮八郎のステーキハウス三田屋は、兵庫県神戸市中央区
東川崎町神戸にあるステーキハウス。

自家製ハムのオードブルは、薄切りのハムに淡路島産の
玉ねぎの薄切り、ドレッシングを添えた一品。

戸田恵梨香さんは、シンプルでとても美味しくて、
子供の頃から大好きだったので、おめざに選んでいました。
お店に行くと、必ず食べているそうです。

自家製ハムのオードブル 価格?(コース料理の一品)
地方発送あり(ハムのみ)。
posted by はなまるマーケット at 14:25 | おめざ/洋食

八嶋智人さんの奥様手作りニンジンサラダ

はなまるマーケット(2010/10/06放送)の
はなまるカフェのゲスト・八嶋智人さんのおめざ。

奥様手作りの「ニンジンサラダ

材料
・ニンジン…2本
・玉ねぎ…1/2個
・ツナ缶…1/2個
・酢…大さじ2
・塩…小さじ2
・砂糖…大さじ1
・こしょう…適量
・ドライバジル…小さじ1
・オリーブオイル…大さじ2

1.ニンジンは千切り、玉ねぎはみじん切りにします。

2.ボウルに全ての材料(ツナは油ごと)入れて、混ぜます。

3.器に盛れば出来上がり。

※お好みでマスタードを入れても美味しいそうです。
posted by はなまるマーケット at 13:53 | おめざ/洋食

ザ・プリンスパークタワー東京のアメリカンクラブハウスサンドウィッチ

はなまるマーケット(2010/09/28放送)の
はなまるカフェのゲスト・大竹まことさんのおめざ。

ザ・プリンスパークタワー東京 ロビーラウンジの「アメリカンクラブハウスサンドウィッチ
http://www.princehotels.co.jp/parktower/

ザ・プリンスパークタワー東京 ロビーラウンジは、
東京都港区芝公園にあるホテル内のティーラウンジ。

アメリカンクラブハウスサンドウィッチは、自家製のパンに
ロースハム、スモークサーモン、ベーコン、玉子、野菜類を
挟んだサンドウィッチ。
自家製ソースと食べ応えのあるボリュームが特徴。
開業以来、一番人気のメニューになっているそうです。

大竹まことさんは、ホテルで新聞を読む時に注文しているので、
おめざに選んでいました。
落ちて新聞が汚れるので、チーズ、玉子、トマト、鶏肉を
抜いたものを注文している、とコメントしていました。

アメリカンクラブハウスサンドウィッチ 2,000円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:02 | おめざ/洋食

DAL-MATTO(ダルマット)の桃の冷製パスタ

はなまるマーケット(2010/09/23放送)の
はなまるカフェのゲスト・深田恭子さんのおめざ。

DAL-MATTOの「桃の冷製パスタ
http://www.dal-matto.com/

DAL-MATTO(ダルマット)は、東京都港区西麻布に本店がある
イタリアンレストラン・バー。

桃の冷製パスタは、山形県産の白桃、山梨県産の黄金桃を
たっぷり使用した旬の果物のパスタ。
10月上旬まで、お店で出しています。

番組では、お店の方がスタジオに来て、作ったものが
出されていました。

深田恭子さんは、とても美味しいので、おめざに選んで
いました。
トマトの冷製パスタのような感じだそうです。
お店にもよく行っている、とコメントしていました。

桃の冷製パスタ コースメニューの料理(24時以降はアラカルト 1,000円)
地方発送なし(出張サービスあり)。
posted by はなまるマーケット at 14:06 | おめざ/洋食

ケーニッヒ本店の米沢牛コンビーフ

はなまるマーケット(2010/08/19放送)の
はなまるカフェのゲスト・中村吉右衛門さんのおめざ。

ケーニッヒ本店の「米沢牛コンビーフ
http://web.mac.com/wurst.koenig/koenig/Top.html

ケーニッヒ本店は、東京都小金井市緑町にあるハムと
ソーセージの製造直売店。

米沢牛コンビーフは、米沢牛をドイツ産の岩塩で漬け込み、
熟成させて野菜と一緒に煮込み、香辛料を加えたもの。
コラーゲンたっぷりで、風味豊かな味わいが特徴。

中村吉右衛門さんは、親戚の中村歌六さんからいただいて、
食べたらとても美味しかったので、おめざに選んでいました。
朝は洋食なので、パンにのせて食べたりしているそうです。

米沢牛コンビーフ 1パック 1,365円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:33 | おめざ/洋食

鮮食工房 万才のお魚コロッケばくだん

はなまるマーケット(2010/08/02放送)の
はなまるカフェのゲスト・はなわさんのおめざ。

鮮食工房 万才の「お魚コロッケばくだん(タマネギ味)
※ネットで検索しても、お店のホームページは見つかりませんでした。

鮮食工房 万才(まんざい)は、佐賀県佐賀市神野東にある居酒屋。

お魚コロッケばくだん(タマネギ味)は、北海道産のスケトウダラの
すり身を使用したコロッケ。
おやつ、おつまみ、お弁当のおかずにもぴったり。

はなわさんは、佐賀に行くと必ず寄るお店で、お取り寄せもして
いるので、おめざに選んでいました。
2人の子供も大好きなのだそうです。

お魚コロッケばくだん(タマネギ味) 6個 300円。
地方発送あり。
posted by はなまるマーケット at 13:52 | おめざ/洋食

アサヒグラントのハモンセラーノ スライス

はなまるマーケット(2010/07/30放送)の
はなまるカフェのゲスト・藤井フミヤさんのおめざ。

アサヒグラントの「ハモンセラーノ スライス

▼お取り寄せ可能!
ハモンセラーノ スライス
ハモンセラーノ スライス

アサヒグラントは、東京都中央区日本橋中洲に本社がある
食品の輸入販売会社。

ハモンセラーノ スライスは、世界三大生ハムの一つ。
気温が低く、乾いた場所で長時間熟成させて作られています。
柔らかい食感、しっかりとした塩味が特徴。
そのまま食べても、パンに挟んで食べても美味しいそうです。

藤井フミヤさんは、価格が安くてたくさん入っていて、
とても美味しいので、おめざに選んでいました。
スーパーで見つけた時は感動した、とコメントしていました。

ハモンセラーノ スライス オープン価格(輸入品のため)。
地方発送あり。
→「ハモンセラーノ スライス」のお取り寄せはこちら!
posted by はなまるマーケット at 13:57 | おめざ/洋食

サモワールのピロシキ

はなまるマーケット(2010/05/14放送)の
はなまるカフェのゲスト・田中麗奈さんのおめざ。

サモワールの「ピロシキ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13001740/

サモワールは、東京都世田谷区池尻にあるロシア料理店。

ピロシキは、サクサクの生地の中に、挽き肉、玉ねぎ、
ゆで卵のみじん切りが入っている食べ物。
一つずつ手作りされています。

田中麗奈さんは、よく行くお店で、食べるとすごくホッと
するので、おめざに選んでいました。
マスタードやしょう油をつけて食べても美味しいそうです。

ロシア料理の中では、ボルシチも好き、とコメントして
いました。

ピロシキ 350円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:01 | おめざ/洋食

トレトゥール・シェ松尾のブロッコリーとアスパラのアスピック

はなまるマーケット(2010/04/23放送)の
はなまるカフェのゲスト・成宮寛貴さんのおめざ。

トレトゥール・シェ松尾の「ブロッコリーとアスパラのアスピック
http://www2.seibu.jp/pb/lifestyle/food/ikebukuro.html

トレトゥール・シェ松尾は、東京都豊島区南池袋の
西武池袋本店 B1Fにあるお店。
老舗フレンチレストラン「シェ松尾」の味を気軽に
楽しむことができます。

ブロッコリーとアスパラのアスピックは、野菜のムースに
コンソメジュレをかけたもの。
なめらかな口当たりが特徴。

成宮寛貴さんは、とても美味しくて、見た目もオシャレで
きれいなので、おめざに選んでいました。
色々な種類があるそうです。

ブロッコリーとアスパラのアスピック 399円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:58 | おめざ/洋食

ヴルストハウゼ川上の仙石原プレミアムプロシュート

はなまるマーケット(2010/04/14放送)の
はなまるカフェのゲスト・伊東四朗さんのおめざ。

ヴルストハウゼ川上の「仙石原プレミアムプロシュート
http://kawakami.main.jp/

ヴルストハウゼ川上は、神奈川県足柄下郡箱根町仙石原にある
ドイツ製法のハム・ソーセージ専門店。

仙石原プレミアムプロシュートは、国産の中ヨーク種を
使用して、600日間熟成させて作られたハム。
少し塩分が強いのが特徴。

伊東四朗さんは、テレビで大和田獏さんがお店を
取材しているのを見て、実際に行って食べてみたら、
とても美味しかったので、おめざに選んでいました。

仙石原プレミアムプロシュート 100g 3,000円。
地方発送あり(FAXのみ受付)。
posted by はなまるマーケット at 18:08 | おめざ/洋食

ナイルレストランのムルギーランチ

はなまるマーケット(2010/03/23放送)の
はなまるカフェのゲスト・中村勘太郎さんのおめざ。

ナイルレストランの「ムルギーランチ
http://www.ginza-nair.co.jp/

ナイルレストランは、東京都中央区銀座にあるインド料理専門店。
様々なテレビ番組などで紹介されていて、有名なお店です。

ムルギーランチは、7時間煮込んだ鶏もも肉が入っている
スパイシーなカレー。
添えられている温野菜を混ぜて食べると、コクと旨みが
さらに出ます。
1948年の創業以来、変わらない味。

中村勘太郎さんは、多い時は週4回はお店に行っていて、
大好きなのでおめざに選んでいました。
奥さんの前田愛さんと一緒に行くこともあるそうです。

ムルギーランチ 1,500円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:00 | おめざ/洋食

伊藤ハムのポールウインナー

はなまるマーケット(2010/03/05放送)の
はなまるカフェのゲスト・古田新太さんのおめざ。

伊藤ハム株式会社の「ポールウインナー

▼お取り寄せ可能!
ポールウインナー
ポールウインナー

伊藤ハム株式会社は、兵庫県西宮市高畑町に本社がある
ハム・ソーセージ・ウインナーの製造販売会社。

ポールウインナーは、1934年(昭和9年)に初めてセロハンで
包んで販売されたソーセージ。
番組では、少し焼かれたものが出されていました。

古田新太さんは、とても美味しいので、個人的に広めて
いきたいので、おめざに選んでいました。
関西ではポピュラーな食べ物ですが、関東地方ではあまり
販売されていないそうです。

ポールウインナー 10本入り 550円。
地方発送あり。
→「ポールウインナー」のお取り寄せはこちら!
posted by はなまるマーケット at 14:10 | おめざ/洋食

ジャーマンポテト

はなまるマーケットで放送された料理
ジャーマンポテト」のレシピ

材料(4人分)
・じゃがいも…4個
・ベーコン…1/2枚
・玉ねぎ…1/6個
・サラダ油…適量
・バター…大さじ1
・塩…適量
・こしょう…適量

1.じゃがいもは電子レンジで約1分30秒加熱し、裏返して再度1分30秒加熱し、庫内で約3分蒸らす。

2.熱いうちにじゃがいもの皮を剥き、4つ切りにする。

3.ベーコンは細切り、玉ねぎはみじん切りにする。

4.フライパンにサラダ油、ベーコンを入れ、炒める。

5.玉ねぎを加え、炒める。

6.バター、塩、黒こしょう、じゃがいもを加え、絡めて完成。
posted by はなまるマーケット at 13:40 | おめざ/洋食

青家の自家製オーガニックカレー

はなまるマーケット(2010/02/22放送)の
はなまるカフェのゲスト・泉谷しげるさんのおめざ。

青家の「自家製オーガニックカレー
http://www.aoya-nakameguro.com/

青家は、東京都目黒区青葉台にあるお店。
昼は京ランチと和風スイーツ、夜は手作りのおばんざいが
楽しめます(夜のみ会員制)。

自家製オーガニックカレーは、京野菜、りんご、プルーンなどを
入れて作られたカレー。
まろやかでやさしい味が特徴。

泉谷しげるさんは、行きつけのお店なので、おめざに選んで
いました。
五穀米はかたいことが多いそうですが、このお店の五穀米は
とても美味しい、とコメントしていました。

自家製オーガニックカレー 1,000円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:08 | おめざ/洋食

シャルメの人参のムース 甘エビ添え コンソメジェレがけ

はなまるマーケット(2010/01/29放送)の
はなまるカフェのゲスト・佐々木健介・北斗晶さんのおめざ。

シャルメの「人参のムース 甘エビ添え コンソメジェレがけ
http://charmer-yoshikawa.com/

シャルメは、埼玉県吉川市保にあるフレンチレストラン。

人参のムース 甘エビ添え コンソメジェレがけは、
にんじんのムース、甘エビの上にコンソメ味のジュレをかけた料理。
にんじんの甘みと、フワっとした食感が特徴。

佐々木健介さん、北斗晶さんは、プロレス道場の隣にある
お店なので、おめざに選んでいました。
仲良くしているので、食べに行くこともあるそうです。

人参のムース 甘エビ添え コンソメジェレがけ 683円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:19 | おめざ/洋食

カレーハウスCoCo壱番屋の朝カレー半熟タマゴセット

はなまるマーケット(2009/12/07放送)の
はなまるカフェのゲスト・宮本笑里さんのおめざ。

カレーハウスCoCo壱番屋の「朝カレー半熟タマゴセット
http://www.ichibanya.co.jp/index.html

カレーハウスCoCo壱番屋は、ほぼ全国に店舗があるカレー専門店。

朝カレー半熟タマゴセットは、たっぷりのスパイス、ズッキーニ、
なす、パプリカを使用したカレー。
半熟タマゴを混ぜると、まろやかな味わいになります。

宮本笑里さんは、コンサート前によく食べているので、
おめざに選んでいました。
お店に行って食べることもあるそうです。

朝カレー半熟タマゴセット 460円。
地方発送なし(宅配は有り)。
posted by はなまるマーケット at 13:58 | おめざ/洋食

ぴーまんの大根カレー&かぼちゃジュース

はなまるマーケット(2009/11/23放送)の
はなまるカフェのゲスト・永作博美さんのおめざ。

生野菜ジュース専門店 ぴーまんの「大根カレー&かぼちゃジュース
http://shinjuku.cool.ne.jp/p_man/

生野菜ジュース専門店 ぴーまんは、東京都新宿区新宿にある
野菜ジュース、料理、スイーツの専門店。

大根カレーは、角切りの大根を炒めて、にんじん、玉ねぎなど
数種類の野菜を加えて、柔らかく煮込んだカレー。

かぼちゃジュースは、かぼちゃと果物から作られたミックスジュース。

永作博美さんは、カレーが大好きで、雑誌に載っていたので、
お店に行ってみたら、カレーもジュースも美味しかったので、
おめざに選んでいました。
お店にはたくさんの種類のメニューがあるので、決めるまでに
とても悩む、とコメントしていました。

大根カレー&かぼちゃジュース 1,260円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:45 | おめざ/洋食

植苗レイクファームの植苗黒毛和牛ビーフカレー

はなまるマーケット(2009/10/13放送)の
はなまるカフェのゲスト・中尾明慶さんのおめざ。

植苗レイクファームの「植苗黒毛和牛ビーフカレー

▼お取り寄せ可能!
植苗黒毛和牛ビーフカレー
植苗黒毛和牛ビーフカレー

植苗レイクファームは、北海道苫小牧市字植苗にある牧場。

植苗黒毛和牛ビーフカレーは、旨みと柔らかな歯応えが特徴の
植苗黒毛和牛をたっぷり使ったビーフカレー。
玉ねぎ、りんごもたっぷり入っているので、マイルドな味。

中尾明慶さんは、知り合いが経営している牧場で、遊びに行く
こともあるので、おめざに選んでいました。
辛いカレーは苦手だそうですが、このカレーだけは食べられる、
とコメントしていました。

植苗黒毛和牛ビーフカレー 600円。
地方発送あり。
→「植苗黒毛和牛ビーフカレー」のお取り寄せはこちら!
posted by はなまるマーケット at 14:11 | おめざ/洋食

アイデア料理 井出の昔コロッケ

はなまるマーケット(2009/10/08放送)の
はなまるカフェのゲスト・徳光和夫さんのおめざ。

アイデア料理 井出の「井出の昔コロッケ
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000642807/

アイデア料理 井出は、東京都港区赤坂にある創作料理のお店。

井出の昔コロッケは、「インカのめざめ」などのじゃがいもを
数種類、和牛ミンチ、たっぷりの玉ねぎを使って作られたコロッケ。
昔懐かしい味わいが特徴。

徳光和夫さんは、このコロッケが大好きなので、おめざに
選んでいました。
お店に行くと必ず頼んでいるので、メニューには「徳光さん
お気に入り」と書かれているそうです。

井出の昔コロッケ 315円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:52 | おめざ/洋食

イル・キャンティのイタリアンサラダ

はなまるマーケット(2009/09/15放送)の
はなまるカフェのゲスト・石原さとみさんのおめざ。

イル・キャンティ 代々木公園店の「イタリアンサラダ
http://www.chianti.co.jp/yoyogi/

イル・キャンティ 代々木公園店は、東京都渋谷区富ヶ谷にある
イタリアンレストラン&カフェ。

イタリアンサラダは、アンチョビ、ブラックオリーブ、レタス、
キュウリなどを盛ったサラダに、自家製の濃厚なドレッシングを
かけた一品。

石原さとみさんは、ドレッシングがとても美味しいので、
おめざに選んでいました。
友達から「飲めるほど美味しい」と、教えてもらったそうです。

サラダも大好きなので、お店に行った時は必ず注文する、と
コメントしていました。

イタリアンサラダ Lサイズ 1,300円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:09 | おめざ/洋食

サンラインの英国風特製カレー

はなまるマーケット(2009/09/08放送)の
はなまるカフェのゲスト・森山未來さんのおめざ。

サンラインの「英国風特製カレー
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/849/

サンラインは、東京都港区高輪にあるカレー専門店。

英国風特製カレーは、たっぷりのにんにく、スパイス、
小麦粉を炒めて、特製スープと具材を加えて5〜6時間煮込み、
裏ごししたカレー。
まろやかさと、ピリッとした辛さが特徴。

森山未來さんは、辛いカレーが大好きで、お店にもよく
食べに行くので、おめざに選んでいました。
このお店には、体調が悪い人や、ちょっと元気の無くなった人が
よく来る、とコメントしていました。

ちなみに、お店ではお水が一切出されなかったり、カレーと
ご飯のバランスが決まっているので、大盛りも無いそうです。
また、完食すると抹茶アイスが出されるそうです。

英国風特製カレー 1,500円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:04 | おめざ/洋食

Rio Piesのミートパイ

はなまるマーケット(2009/07/07放送)の
はなまるカフェのゲスト・石橋凌さんのおめざ。

Rio Piesの「ミートパイ
http://www.rio-meatpie.com/

Rio Pies(リオ・パイズ)は、滋賀県大津市黒津にある
本格オーストラリアンミートパイの専門店。
移動販売もしています。

ミートパイは、牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、塩、こしょうを
使って作られたシンプルなパイ。
ディナー感覚で食べられる本格的なもので、オーストラリア
在住経験のある主人が手作りしています。

このおめざは、石橋凌さんの「オーストラリアで食べた素朴な
味のミートパイをもう一度食べたい」というリクエストで、
番組側が用意していました。

ミートパイ 280円。
地方発送あり(12個入り 3,360円)。
posted by はなまるマーケット at 14:04 | おめざ/洋食

ナニワヤの自家製ローストビーフ

はなまるマーケット(2009/05/22放送)の
はなまるカフェのゲスト・水嶋ヒロさんのおめざ。

ナニワヤの「自家製ローストビーフ
http://www.ehills.co.jp/rp/dfw/EHILLS/townguide/omotase/51/

ナニワヤは、東京都港区麻布十番にあるスーパー。

自家製ローストビーフは、霜降り牛肉を塩とこしょうで
味付けして、表面に焦げ目をつけて、オーブンで焼いた
ローストビーフ。
それほど脂っこくなく、噛めば噛むほど味が出てきて、
とても美味しいそうです。

水嶋ヒロさんは、ローストビーフがあまり好きでは
なかったそうですが、これを食べて衝撃を受けてから、
とても好きになったそうです。

自家製ローストビーフ 100g 798円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:11 | おめざ/洋食

カフェ・ド・トワのチキンと栗とほうれん草のドリア

はなまるマーケット(2009/04/10放送)の
はなまるカフェのゲスト・水川あさみさんのおめざ。

カフェ・ド・トワの「チキンと栗とほうれん草のドリア
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13002839/

カフェ・ド・トワは、東京都港区麻布十番にあるカフェ。

チキンと栗とほうれん草のドリアは、野菜と一緒に煮込んだ
柔らかい鶏肉、栗、ほうれん草を入れたドリア。
新鮮なチーズとバターの風味が特徴。

水川あさみさんは、事務所の近くにあるお店で、とても
美味しいので、おめざに選んでいました。
栗が口直しになるので、気に入っているそうです。
仕事の合間に食べに行くこともある、とコメントして
いました。

チキンと栗とほうれん草のドリア 単品840円、ランチ940円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:00 | おめざ/洋食

クア・アイナのアボカドバーガー

はなまるマーケット(2009/03/05放送)の
はなまるカフェのゲスト・EXILE(MATSU・AKIRA)さんのおめざ。

クア・アイナ青山本店の「アボカドバーガー
http://www.kua-aina.com/

クア・アイナ青山本店は、東京都港区南青山にある
ハンバーガーとサンドイッチのお店。
店舗は渋谷、丸の内、お台場、横浜などにもあります。

アボカドバーガーは、溶岩石を使用したグリルで焼き上げた
パティ、アボカド、レタス、トマトを挟んだハンバーガー。
とてもボリュームがあるのが特徴。

EXILEのMATSUさんとAKIRAさんは、ラジオ番組をやっている時、
いつも買って食べていたので、おめざに選んでいました。
片手にコーラは欠かせない、とコメントしていました。

アボカドバーガー 1,080円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:19 | おめざ/洋食

キムカツのキムカツさんど

はなまるマーケット(2009/02/26放送)の
はなまるカフェのゲスト・西島千博さんのおめざ。

キムカツ 恵比寿本店の「キムカツさんど
http://www.kimukatsu.com/index.html

キムカツ 恵比寿本店は、東京都渋谷区恵比寿にある
ミルフィーユトンカツの専門店。

キムカツさんどは、豚ロース肉を0.5ミリの薄切りにして、
25枚重ねてカツにし、厚切りトーストでサンドしたもの。
サクサクでジューシーな食感が特徴。

西島千博さんは、舞台の稽古場で差し入れにいただいて、
とても美味しくてボリュームがあるので、おめざに選んで
いました。

キムカツさんど 680円。
地方発送なし(テイクアウト可)。
posted by はなまるマーケット at 14:10 | おめざ/洋食

i-kitchenのエビとほうれん草のカレー

はなまるマーケット(2008/11/04放送)の
はなまるカフェのゲスト・八嶋智人さんのおめざ。

i-kitchenの「エビとほうれん草のカレー

※お店のホームページは、検索しても見つかりませんでした。

i-kitchen(アイキッチン)は、東京都世田谷区松原の
東松原商店街にあるインド料理のお店。

エビとほうれん草のカレーは、ほうれん草と野菜エキスを
ペースト状にしてルウを作り、ブラックタイガー(エビ)、
生クリームを入れたカレー。
辛さとまろやかさが絶妙のバランス。
番組では、ナンと一緒に出されていました。

八嶋智人さんは、このお店によく行っていて、お店の人が
すごく良い人なので、おめざに選んでいました。
マイルドな味と、後からくる辛さが気に入っているそうです。

エビとほうれん草のカレー 900円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:07 | おめざ/洋食

海路ドマーニの魚介類のチリソース煮 セウタ

はなまるマーケット(2008/10/07放送)の
はなまるカフェのゲスト・甲斐よしひろさんのおめざ。

地中海レストラン 海路ドマーニの「魚介類のチリソース煮 セウタ
http://www.mydomani.jp/

地中海レストラン 海路ドマーニは、東京都世田谷区池尻にある
地中海料理専門のレストラン。

魚介類のチリソース煮 セウタは、毎日ソースを注ぎ足して煮込み、
魚介の旨みを凝縮させた料理。
バケット(パン)との相性が抜群。
お店で一番人気のメニューだそうです。

甲斐よしひろさんは、お店に行くと必ず食べていて大好きなので、
おめざに選んでいました。
奥さんと初めて一緒に食事をした思い出のお店でもあるそうです。

魚介類のチリソース煮 セウタ 1,550円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:05 | おめざ/洋食

ア・ターブルのキッシュ・ロレーヌ

はなまるマーケット(2008/09/22放送)の
はなまるカフェのゲスト・尾美としのりさんのおめざ。

レストラン ア・ターブルの「キッシュ・ロレーヌ

レストラン ア・ターブルは、東京都目黒区青葉台にある
フレンチレストラン。
オープンしたてのお店なので、ホームページなどはまだ用意
されていないようです。

キッシュ・ロレーヌは、玉ねぎ、ほうれん草、マッシュルーム、
ベーコンなどをたっぷり入れて焼き上げたキッシュ。
外はこんがりサクサクの食感が特徴。

尾美としのりさんは、人の家で食事会・飲み会をする時に
お店に頼んで持ってきてもらっているので、おめざに選んで
いました。

薬丸さんも菊地桃子さんも「美味しい」とコメントしていました。

キッシュ・ロレーヌ 1,050円〜(ランチ 1日10食限定)
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:49 | おめざ/洋食

ガテモタブンのケワダツィ

はなまるマーケット(2008/09/03放送)の
はなまるカフェのゲスト・中村勘太郎さんのおめざ。

ガテモタブンの「ケワダツィ
http://www.gatemotabum.com/

ガテモタブンは、東京都渋谷区上原にあるブータン料理のお店。

ケワダツィは、じゃがいも、唐辛子、チーズを炒めて煮たもの。
ブータンでは、家庭料理として食べられているそうです。
番組では、ご飯にかけたものが出されていました。
食べた後から辛さがくるそうです。

中村勘太郎さんは、父親の中村勘三郎さんが今ハマっているので、
おめざに選んでいました。
日本にはブータン料理のお店が少ないそうですが、やっと見つけて
食べたら、とても美味しかったそうです。

ケワダツィ 600円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:00 | おめざ/洋食

すぱいすの骨付きチキンカリー

はなまるマーケット(2008/08/21放送)の
はなまるカフェのゲスト・角野卓造さんのおめざ。

すぱいすの「骨付きチキンカリー
http://suzuran.ogikubo.com/suzu_shop/shop_spice.html

すぱいすは、東京都杉並区荻窪のすずらん通り商店街にある
カレー専門店。

骨付きチキンカリーは、鶏がらと香味野菜を煮込んだブイヨンに
玉ねぎなどの野菜や果物、20種類以上のスパイスを加えて作られた
インド風カレー。
辛さの中に旨みがあり、体に優しいカレー。

角野卓造さんは、朝から食べると元気になるので、おめざに
選んでいました。
家から歩いて2分のところにあるので、お店にもよく食べに
行っているそうです。

骨付きチキンカリー 840円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:47 | おめざ/洋食

Y'sのエスターテ

はなまるマーケット(2008/08/04放送)の
はなまるカフェのゲスト・上地雄輔さんのおめざ。

Y'sの「エスターテ
http://www.yokosuka-style.com/gourmet/s55/

Y's(ワイズ)は、神奈川県横須賀市大滝町にあるイタリアン
レストラン&バー。

エスターテは、しょうが風味の和風ソースを絡めた冷製パスタ。
上にはマヨネーズソースで合えたエビとイカがのっています。
夏限定メニュー。

上地雄輔さんは、地元にあるお店であり、親の友達が経営している
お店なので、おめざに選んでいました。
小さい頃からずっと食べている味で、特にエビが大好きなのだそうです。

エスターテ 1,000円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:55 | おめざ/洋食

煮炊屋 金菜のポテトサラダ

はなまるマーケット(2008/07/28放送)の
はなまるカフェのゲスト・伊藤淳史さんのおめざ。

煮炊屋 金菜の「ポテトサラダ
http://www.to-vi.jp/kinsai/index.html

煮炊屋 金菜は、東京都目黒区青葉台にある居酒屋さん。

ポテトサラダは、じゃがいもにかつおだし、味噌マヨネーズを
和えて、自家製ベーコンを添えたこだわりのポテトサラダ。
じゃがいもは大粒で、それほど甘くなく、普通のポテトサラダとは
味は全く違うそうです。

伊藤淳史さんは、初めて食べた味であり、ポテトサラダの味を
覆されたので、おめざに選んでいました。
事務所の近くにお店があって、行ったら必ず食べているそうです。

ポテトサラダ 1皿 600円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:28 | おめざ/洋食

THE GREAT BURGERのアボカドサルサチーズバーガー

はなまるマーケット(2008/05/28放送)の
はなまるカフェのゲスト・大東俊介さんのおめざ。

THE GREAT BURGERの「アボカドサルサチーズバーガー
http://www.the-great-burger.com/

THE GREAT BURGER(ザ・グレート・バーガー)は、東京都渋谷区
神宮前の本格的ハンバーガーのお店。

アボカドサルサチーズバーガーは、アボカド・チーズ・ハンバーグ・
レタス・サルサソースを天然酵母を使用したバンズで挟んだボリュームの
あるハンバーガー。
お皿に盛られていて、上から下まで一口で全部かじれないほどの
ボリュームがあります。
ジューシーな味わいが特徴。

大東俊介さんは、事務所の近くにお店があるので、よく食べに行って
いるので、おめざに選んでいました。

アボカドサルサチーズバーガー 1,300円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:23 | おめざ/洋食

カリカリベーコンと卵のスープ

はなまるマーケットで放送された料理
カリカリベーコンと卵のスープ」のレシピ

材料(2人分)
カリカリベーコン…大さじ4
・水…500cc
・こしょう…適量
・卵…2個
・顆粒コンソメ…小さじ1
・粉チーズ…大さじ2

1.フライパンに水、カリカリベーコンを入れ、強火で約3分煮る。

2.顆粒コンソメを加え、混ぜる。

3.弱火にし、卵を加え、フタをして約2分煮る。

4.強火にし、軽く煮立たせて火を止める。

5.器に盛り、粉チーズ、こしょうをかけて完成。
posted by はなまるマーケット at 13:45 | おめざ/洋食

ナイルレストランのカバーブ

はなまるマーケット(2008/04/09放送)の
はなまるカフェのゲスト・浅野和之さんのおめざ。

ナイルレストランの「カバーブ
http://www.ginza-nair.co.jp/

ナイルレストランは、東京都中央区銀座にあるインド料理専門店。
歌舞伎座の近くにあるお店なので、以前に出演した中村七之助さんも
おめざでこのお店を紹介しています。

カバーブ(ケバブ)は、インドで一般的に食べれられている肉料理。
肉の中に香辛料の風味を閉じ込めています。
ビールのお供に最適な一品。

カバーブ 1,200円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 16:48 | おめざ/洋食

阿川佐和子さん特製 カキのオイル漬け

はなまるマーケット(2008/03/24放送)の
はなまるカフェのゲスト・阿川佐和子さんのおめざ。

阿川佐和子さん特製の「カキのオイル漬け

材料(4人分)
・生カキ
・にんにく
・オリーブオイル
・赤唐辛子
・ベイリーフ
・塩
・こしょう

作り方
1.フライパンにオリーブオイル、にんにく、カキを入れ、炒める。

2.赤唐辛子、ベイリーフ、塩、こしょうを加え、炒める。

3.容器にカキ、赤唐辛子、ベイリーフ、にんにくを入れる(炒め汁は残す)。

4.カキが浸かるまで、オリーブオイルを加える。

5.冷蔵庫で保存する。

※レモンを添えて食べます。
 お酒のおつまみにぴったり。

※冷蔵庫で約3週間保存可能。

※炒め汁に生クリーム、牛乳、ご飯を加えてリゾットも作れます。
posted by はなまるマーケット at 13:38 | おめざ/洋食

JAあわじ島の淡路玉ねぎと淡路牛カレー

はなまるマーケット(2008/03/21放送)の
はなまるカフェのゲスト・ますだおかだ(岡田圭右・増田英彦)さんのおめざ。

JAあわじ島の「淡路玉ねぎと淡路牛カレー
http://www.ja-awajishima.or.jp/index_o.html

JAあわじ島は、兵庫県南あわじ市市青木にある農業協同組合。

淡路玉ねぎと淡路牛カレーは、特産の糖度の高い玉ねぎ、
ブランド牛肉など、厳選した材料を使ってじっくりと煮込んで
作られたレトルトカレー。

淡路牛は、松坂牛、神戸牛の素牛として出荷されているそうです。

ますだおかだの増田英彦さんは、父親が淡路島出身なので、
いつも淡路玉ねぎを食べていたそうです。
今はシーズン前なので、その玉ねぎが入っているカレーを
おめざに選んでいました。

淡路玉ねぎと淡路牛カレー 10食セット 3,150円。
地方発送あり。
posted by はなまるマーケット at 13:44 | おめざ/洋食

ナイルレストランのキーマカレー

はなまるマーケット(2007/12/18放送)の
はなまるカフェのゲスト・中村七之助さんのおめざ。

ナイルレストランの「キーマカレー
http://www.ginza-nair.co.jp/

ナイルレストランは、東京都中央区銀座のインド料理専門店。

キーマカレーは、本場インドから取り寄せたスパイスと、じっくり
1時間炒めた玉ねぎで仕上げた南インド風のカレー。

中村七之助さんは、小さい頃からお父さん(中村勘三郎さん)にお店に
連れて行ってもらって、その時は辛くて食べられなかったそうですが、
最近先輩に連れて行ってもらって食べたらハマってしまったので、
おめざに持ってきたそうです。
歌舞伎座から近いので、芝居が終わったら食べに行っているそうです。

キーマカレー 1,100円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:49 | おめざ/洋食

サイゼリアのミラノ風ドリア

はなまるマーケット(2007/10/25放送)の
はなまるカフェのゲスト・カラテカ(入江慎也・矢部太郎)さんのおめざ。

サイゼリアの「ミラノ風ドリア
http://www.saizeriya.co.jp/

サイゼリアは、ほぼ全国に店舗があるイタリアンワイン&
カフェレストラン。

ミラノ風ドリアは、ミートソースとホワイトソースが絶妙に
コラボしている味が特徴。
リーズナブルな値段なので、とても人気があるそうです。

カラテカの二人はよくサイゼリアに行っていて、このおめざを
注文していたそうです。

ミラノ風ドリア 299円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:14 | おめざ/洋食

モンブランのオランダ風ハンバーグステーキ

はなまるマーケット(2007/10/22放送)の
はなまるカフェのゲスト・石垣佑磨さんのおめざ。

モンブランの「オランダ風ハンバーグステーキ
http://www.monburan.co.jp/

モンブランは、東京都台東区浅草の鉄板焼きハンバーグのお店。
墨田区吾妻橋と江東区森下にも店舗があります。

オランダ風ハンバーグステーキは、国産牛肩ロースを100パーセント
使用し、独自に二度挽きしているので、食べると肉汁が溢れ出す
ハンバーグ。
ベシャメルソースに4種類のチーズを溶かしたオランダ風ソースを
たっぷりかけていただきます。

石垣佑磨さんは、浅草の撮影中にふと寄ったお店で食べたら
とても美味しかったので、おめざに持ってきたそうです。

オランダ風ハンバーグステーキ 850円。
(目玉焼きトッピング +105円)
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:41 | おめざ/洋食

カツレツ亭稲村のロースカツカレー

はなまるマーケット(2007/10/12放送)の
はなまるカフェのゲスト・長瀬智也さんのおめざ。

カツレツ亭稲村の「ロースカツカレー
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001454802/0003600170/ktop/

カツレツ亭稲村は、神奈川県鎌倉市稲村ヶ崎のかつ専門店。

ロースカツカレーは、野菜をたっぷり煮込んだルーの中に
独自にブレンドした10種類以上の香辛料が入ったカレー。
揚げたてのロースカツとの相性は抜群。

長瀬智也さんはカレーが大好きで、友達と一緒にお店に入ったら
美味しかったので、おめざに持ってきたそうです。

ちなみに、前回出演したときのおめざはステーキで、前々回も
カレーでした。

ロースカツカレー 714円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:31 | おめざ/洋食

ミトラのナン

はなまるマーケット(2007/09/18放送)の
はなまるカフェのゲスト・高橋恵子さんのおめざ。

ミトラの「ナン(ランチセットマトンカレー)
http://kunitachi.shop-info.com/units/36236/ash058/

ミトラは、東京都国立市東の本格的なインド・ネパール料理のお店。

ナン(ランチセットマトンカレー)は、カトマンズの5つ星ホテル
「アンナプルナ」で料理長をしていた御主人が、専用の釜でじっくり
焼き上げたナン。
番組では、高橋恵子さんがよく注文するマトンカレーと一緒に
出されていました。

高橋恵子さんは、ネパール料理がとても珍しく、このお店にふらっと
入ったらとても美味しかったので、このおめざを持ってきたそうです。

ナン(ランチセットマトンカレー) 840円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:50 | おめざ/洋食

戸田恵子さんオリジナルのピクルス

はなまるマーケット(2007/08/29放送)の
はなまるカフェのゲスト・戸田恵子さんのおめざ。

戸田恵子さんオリジナルの「ピクルス

材料
・米酢..........3カップ
・水............1/2カップ
・砂糖..........1/2カップ
・塩............小さじ1
・ローリエ......1枚
・赤唐辛子......1本
・にんにく......1片
・粒こしょう....20粒
・カリフラワー..適量
・にんじん......適量
・みょうが......適量
・にんにく......適量

1.鍋に米酢、水、砂糖、塩を入れて煮立てる。

2.火を止め、ローリエ、赤唐辛子、にんにく、粒こしょうを
  加え、冷ます。

3.別の鍋に湯を沸かし、カリフラワー、にんじん、みょうが、
  にんにくを入れ、固めに茹でて冷ます。

4.2に3を加え、冷蔵庫に入れて漬けて完成。

※漬け酢は火にかけて温めれば、再度使うことができます。
posted by はなまるマーケット at 15:08 | おめざ/洋食

リトルモウの四川風パスタ

はなまるマーケット(2007/07/30放送)の
はなまるカフェのゲスト・広末涼子さんのおめざ。

リトルモウの「四川風パスタ
http://www.little-mou.com/

リトルモウは、神奈川県横浜市戸塚区平戸町の
フレンチ居酒屋。
広末涼子さんのおじさんがコックさんをやっているそうです。

四川風パスタは、11種類の調味料を混ぜ合わせたソース、
しめじ、ピーマン、鳥のささ身が入っているパスタ。
豆板醤が入っているのでピリ辛。

広末涼子さんはこのおめざが大好きで、横浜に行くと
必ず食べて帰るそうです。

四川風パスタ 1,030円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:01 | おめざ/洋食

ホテルニューオータニ博多の博多めんたい入りソーセージ

はなまるマーケット(2007/07/27放送)の
はなまるカフェのゲスト・IKKO(イッコー)さんのおめざ。

ホテルニューオータニ博多の「博多めんたい入りソーセージ
http://www.newotani.co.jp/hakata/

ホテルニューオータニ博多は、福岡県福岡市中央区の
ホテル。

博多めんたい入りソーセージは、博多名産の明太子を
練り込んだ辛めの粗挽きポークソーセージ。
朝食ビュッフェから商品化されました。

ご飯にも、ビールにもよく合います。

IKKOさん曰く、「福岡空港で売られているお土産ナンバーワン」。

博多めんたい入りソーセージ 5本入 1,000円。
地方発送あり。
posted by はなまるマーケット at 11:20 | おめざ/洋食

Dining Bar313のトマトとモッツァレラチーズのパスタ

はなまるマーケット(2007/07/26放送)の
はなまるカフェのゲスト佐野和真さんのおめざ。

Dining Bar313の「トマトとモッツァレラチーズのパスタ
http://www.alacard.co.jp/restaurant/?rid=2563

Dining Bar313は、東京都目黒区目黒の本格的な
イタリアン・フレンチが楽しめるダイニング・バー。
お客さんのお好みでパスタを作ってくれるそうです。

モッツァレラチーズのパスタは、トマトソースとチーズの
絶妙なバランスがたまらない一品。

佐野和真さんは、学校帰りにこのお店でよく食事を
していたそうです。
(現在、ランチはやっていません。)

トマトとモッツァレラチーズのパスタ 880円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 15:09 | おめざ/洋食

マリリンズキッチンの特製モロヘイヤ・オニオンサラダ

はなまるマーケット(2007/06/27放送)の
はなまるカフェのゲスト綾戸智絵さんのおめざ。

マリリンズキッチンの「特製モロヘイヤ・オニオンサラダ
http://r.tabelog.com/osaka/rstdtl/27000105/

マリリンズキッチンは、大阪府大阪市中央区高麗橋の
創作料理のお店。

特製モロヘイヤ・オニオンサラダは、泉州玉ねぎのスライス、
モロヘイヤ、かつお節、ローストオニオン、金のごまが
入っているサラダ。
混ぜて粘りが出てから食べるそうです。

泉州玉ねぎはとても大きくて、1個1キロもの重さがあります。
特別に作っているわけではなく、普通の玉ねぎの中から
数個は自然に出来るものだそうです。
味はみずみずしくて、とても美味しいそうです。

特製モロヘイヤ・オニオンサラダ 4人前 2,000円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 11:50 | おめざ/洋食

バターチキンカレー

はなまるマーケット(2007/06/06放送)の
はなまるカフェのゲスト森下千里さんのおめざ。

森下千里さん特製の「バターチキンカレー

材料(3人分)
・鶏肉…300g
・塩…少々
・こしょう…少々
・ヨーグルト…適量
・カレー粉…適量
・にんにく…2片
・しょうが…1片
・玉ねぎ…2個
・ローリエ…1枚
・赤唐辛子…適量
・ターメリック…適量
・ガラムマサラ…適量
・クミン…適量
・コリアンダー…適量
・トマトホール…1缶
・鶏がらスープ…1カップ
・カシューナッツ…10粒
・生クリーム…50cc
・バター…50g
・香菜…適量

1.ボウルに鶏肉、塩、こしょう、ヨーグルト、カレー粉を
  入れて、約30分漬けておく。

2.にんにく、しょうが、玉ねぎをみじん切りにする。

3.フライパンを熱し、にんにく、しょうが、ローリエ、
  赤唐辛子を炒める。

4.玉ねぎを加えて炒める。

5.ターメリック、ガラムマサラ、クミン、コリアンダーを
  加えて炒める。

6.トマトホール、鶏がらスープ加えて煮込む。

7.別のフライパンで鶏肉、カシューナッツを炒め、
  6のフライパンに加える。

8.生クリーム、バターを加え、混ぜる。

9.お皿に盛り、香菜を添えて完成。
posted by はなまるマーケット at 19:23 | おめざ/洋食

SATOUの松坂牛入りメンチカツ

はなまるマーケット(2007/05/15放送)の
はなまるカフェのゲストAAA(西島隆弘、宇野実彩子、
浦田直也)さんのおめざ。

松坂牛専門店SATOUの「松坂牛入りメンチカツ
http://www.good24.jp/shop/l027.html

松坂牛専門店SATOUは、武蔵野市吉祥寺本町のお肉屋さん。

松坂牛入りメンチカツは、手作りで塩とこしょうのみで
味付けされたシンプルなメンチカツ。

1日3000個限定ですが、開店と同時に行列ができるため、
すぐに売り切れてしまうそうです。

また、この行列は吉祥寺の名物にもなっています。

松坂牛入りメンチカツ 160円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 11:50 | おめざ/洋食

丸ごと一匹渡り蟹のトマトクリームほうとう

はなまるマーケット(2006/01/18放送)の
はなまるカフェのゲスト勝地涼さんのおめざ。

Luna di Lunaの「丸ごと一匹渡り蟹のトマトクリームほうとう
http://luna.2.pro.tok2.com/

Luna di Luna(ルナ ディ ルナ)は、東京都品川区上大崎の
イタリアン、フレンチ、アジアンを基にした創作料理のお店。

丸ごと一匹渡り蟹のトマトクリームほうとうをネットで
検索しましたが、残念ながら見つけることができませんでした。

トマトのクリームとほうとうの組み合わせは、和洋折衷でとても
珍しいですね。
ワタリガニが1匹入っているので、とても豪華で食べ手が
ありそうです。

丸ごと一匹渡り蟹のトマトクリームほうとう 1,400円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:27 | おめざ/洋食

IL CHIANTIのカリブサラダ

はなまるマーケット(2006/02/06放送)の
はなまるカフェのゲスト山田花子さんのおめざ。

IL CHIANTIの「カリブサラダ
http://www.chianti.co.jp/

IL CHIANTI(イル キャンティ)は、東京都渋谷区富ヶ谷の
イタリア式食堂。
東京都以外にも中部や大阪に店舗があります。

カリブサラダは、たこ、海老、あさりなどの魚介類が
入っている海鮮サラダ。

にんにくが効いている自家製ドレッシングをかけて
いただきます。

カリブサラダ 900円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 12:56 | おめざ/洋食

手作りミートソーススパゲティー

はなまるマーケット(2006/02/23放送)の
はなまるカフェのゲスト脇知弘さんのおめざ

ヴァーミリオンの「手作りミートソーススパゲティー
http://www.ioi.tv/asp/search/biz.asp?id=10109049757

ヴァーミリオンは、神奈川県平塚市代官町のカウンターバー。

手作りミートソーススパゲティーをネットで検索して
みましたが、残念ながら見つけることができませんでした。

ファミレスやパスタ専門店で食べるミートソースよりも、
バーで出されるミートソースっておいしそうですね。
何か秘密の隠し味が入っているような感じがします。

手作りミートソーススパゲティー 800円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:41 | おめざ/洋食

クロワッサンとバルサミコマリネ

はなまるマーケット(2006/11/21放送)の
はなまるカフェのゲスト石田純一さんのおめざ

ヒルサイドパントリー代官山の「天然酵母のクロワッサンと
 キノコのバルサミコマリネ

http://www.hillsideterrace.com/shop/shop_g_pantry.html

ヒルサイドパントリー代官山は、東京都渋谷区猿楽町の
ヒルサイドテラスにあるフーズショップ。

天然酵母のクロワッサンとキノコのバルサミコマリネを
ネットで検索してみましたが、残念ながら見つけることが
できませんでした。

ヒルサイドテラスに行った際は、ぜひ探してみてください。

天然酵母のクロワッサンとキノコのバルサミコマリネ。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 12:42 | おめざ/洋食

食物繊維たっぷり5.6g!さっぱりごぼうのサラダ

はなまるマーケット(2006/11/06放送)の
はなまるカフェのゲスト光浦靖子さんのおめざ

RF1の「食物繊維たっぷり5.6g!さっぱりごぼうのサラダ
http://www.rf-one.com/

RF1は、ほぼ全国に店舗のある健康と安全に
こだわったお惣菜屋さんのブランド。

食物繊維たっぷり5.6g!さっぱりごぼうのサラダは、
食物繊維たっぷりのごぼう、切干し大根、ひじきなどの
お腹にやさしいサラダ。

食物繊維たっぷり5.6g!さっぱりごぼうのサラダ 100g 336円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 11:22 | おめざ/洋食

モッツァレラチーズ入りブルスト

はなまるマーケット(2006/06/28放送)の
はなまるカフェのゲスト古村比呂さんのおめざ

ジャーマンピザデリバリーのドイツ亭
フレッシュモッツァレラチーズ入りブルスト

このおめざをネットで検索してみましたが、残念ながら
見つけることができませんでした。

ジャーマンピザデリバリーのドイツ亭は、東京都国立市富士見台1-17-11に
あるそうです。

近くに行った際には、ぜひ探してみてください。

モッツァレラチーズ入りブルスト。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 12:15 | おめざ/洋食

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