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りんごの木のマカロン

はなまるマーケット(2013/03/19放送)の
はなまるカフェのゲスト・山寺宏一さんのおめざ。

りんごの木の「マカロン
http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040404/4010236/

りんごの木は、宮城県塩竈市尾島町にあるフランス菓子店。

マカロンは、職人が生地を一つひとつ手作りし、中には
塩竃特産の塩とずんだを合わせたクリーム、フランス産の
バラエッセンスを混ぜたクリームなどを挟んだマカロン。

20種類があるそうですが、番組では、塩ズンダ、バラ、
イヨカン、ヘーゼルナッツ、日本酒が出されていました。

山寺宏一さんは、地元が塩竃で珍しい味があって美味しいので、
おめざに選んでいました。
塩ズンダには、知り合いが作っている塩が使われている、と
コメントしていました。

マカロン 塩ズンダ 250円。
マカロン バラ・イヨカン・ヘーゼルナッツ・日本酒 150円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:19 | おめざ/洋菓子

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