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パンメゾンもあ 石窯館のミルクフランス

はなまるマーケット(2012/03/12放送)の
はなまるカフェのゲスト・大杉漣さんのおめざ。

パンメゾンもあ 石窯館の「ミルクフランス
http://www.pain-moa.com/

パンメゾンもあ 石窯館は、神奈川県横浜市青葉区藤が丘にある
天然酵母を使い、添加物ゼロを目指した体にやさしいパン作りを
しているパン屋さん。

ミルクフランスは、自家製酵母を使ったパン生地に、バターと
ミルクで作られたコクのあるクリームを挟んだ一品。
モチモチとした食感が特徴。

大杉漣さんは、映画撮影の現場の横にパン屋さんがあって、
買って食べたら美味しかったので、おめざに選んでいました。
朝早くから開いていて、働いている方がすごく元気で、
パン屋さんの雰囲気としてとても良かった、とコメント
していました。

ミルクフランス 116円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 14:34 | おめざ/パン

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