はなまるマーケットで放送された料理
「カレー風味チャーハン」のレシピ
材料(2人分)
・ミックスベジタブル..50g
・水..................大さじ1.5
・塩..................適量
・ウィンナー..........5本
・玉ねぎ..............大さじ2
・ご飯................2膳分
・卵..................3個
・サラダ油............大さじ1
・塩..................適量
・しょう油............小さじ1
・カレー粉............小さじ1/3
1.皿にミックスベジタブル、塩、水を入れ、ラップをかけて
600W電子レンジで1分加熱し、ペーパータオルで水気を切る。
2.ウインナー、玉ねぎはみじん切りにする。
3.耐熱皿にご飯をのせ、ラップをせずに600W電子レンジで、
約3分加熱する。
4.ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
5.3を加え、混ぜる。
6.フライパンに油、5を入れ、強火で炒める。
7.ウインナー、玉ねぎ、塩を加え、炒める。
8.ミックスベジタブル、しょう油、カレー粉を加え、
炒めて完成。

