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八嶋智人さんの奥様手作りニンジンサラダ

はなまるマーケット(2010/10/06放送)の
はなまるカフェのゲスト・八嶋智人さんのおめざ。

奥様手作りの「ニンジンサラダ

材料
・ニンジン…2本
・玉ねぎ…1/2個
・ツナ缶…1/2個
・酢…大さじ2
・塩…小さじ2
・砂糖…大さじ1
・こしょう…適量
・ドライバジル…小さじ1
・オリーブオイル…大さじ2

1.ニンジンは千切り、玉ねぎはみじん切りにします。

2.ボウルに全ての材料(ツナは油ごと)入れて、混ぜます。

3.器に盛れば出来上がり。

※お好みでマスタードを入れても美味しいそうです。
posted by はなまるマーケット at 13:53 | おめざ/洋食

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