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アジの骨せんべい

はなまるマーケットで放送された料理
アジの骨せんべい」のレシピ

パリパリで香ばしい鯵の骨煎餅。
カルシウムたっぷりなので、子供にオススメのおやつ。

材料(4人分)
・アジの中骨..4尾分
・小麦粉......適量
・塩..........適量

1.アジの中骨に小麦粉を付ける。

2.約160度の油で約8分揚げる。

3.油の温度を約180度に上げ、約10秒揚げる。

4.油を切る。

5.塩を振って完成。
posted by はなまるマーケット at 13:51 | 料理レシピ/その他

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