はなまるマーケットで放送された料理
「マーボー味噌」のレシピ

材料
・にんにく..1/3片
・サラダ油..大さじ1
・豚挽き肉..100g
・豆板醤....大さじ1
・甜麺醤....大さじ1

１．にんにくをみじん切りにする。

２．フライパンにサラダ油をひき、豚挽き肉を強火で炒める。

３．にんにく、豆板醤、甜麺醤を加え、約30秒炒めて完成。

※冷蔵庫で約5日保存できます。
　冷凍すれば約1ヶ月はもちます。