はなまるマーケットで放送された料理
「食べるラー油」のレシピ

材料
・さきいか…15g
・玉ねぎ…1/4個
・にんにく…2片
・サラダ油…150cc
・桜えび…15g
・一味唐辛子…大さじ1.5
・豆板醤…大さじ1

１．さきいか、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

２．深めのフライパンにサラダ油（分量から大さじ2）、玉ねぎ、にんにくを入れ、弱火で炒める。

３．火を止め、さきいか、桜えび、一味唐辛子、豆板醤、残りのサラダ油を加えて混ぜる。

４．弱火で約1分、油が赤く透明になるまで炒める。

５．火を止め、冷まして完成。

※冷蔵庫で約1週間保存可能。