はなまるマーケットで放送された料理
「チンジャオロウスー」のレシピ

材料（2人分）
・牛肉（薄切り）....100g
・しょう油..........小さじ1/2
・酒................小さじ1/2
・片栗粉............小さじ2
・サラダ油..........小さじ2
・ピーマン..........2個
・ネギ..............10cm
・タケノコの水煮....50g
・ショウガ..........1片
・オイスターソース..小さじ1
・しょう油..........小さじ1
・酒................小さじ1

１．牛肉を細切りにし、耐熱皿に入れ、しょう油、酒を加え、揉む。

２．１に片栗粉をまぶし、サラダ油をかけ、ほぐす。

３．ピーマン、ネギ、タケノコ、ショウガを細切りにする。

４．２に３を加え、オイスターソース、しょう油、酒を加え、混ぜる。

５．４をドーナツ状に広げ、600W電子レンジで3分加熱して完成。