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VIRONのフーガス・オリーヴ

はなまるマーケット(2009/04/22放送)の
はなまるカフェのゲスト・米倉涼子さんのおめざ。

VIRONの「フーガス・オリーヴ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13004626/

VIRON(ヴィロン)は、東京都渋谷区宇田川町にある
フレンチスタイルのパン屋さん。
フランスから直輸入した小麦粉を使っているお店です。

フーガス・オリーヴは、ライ麦を入れた生地を薄く伸ばして、
アンチョビ入りグリーンオリーブを挟んで焼き上げたパン。
表面には、エクストラバージンオイルが塗ってあります。

米倉涼子さんは、ワインに合うパンなので、おめざに
選んでいました。
お店に買いに行くこともあるそうですが、気付かれて声を
かけられたことは無い、とコメントしていました。

フーガス・オリーヴ 578円。
地方発送なし。
posted by はなまるマーケット at 13:57 | おめざ/パン

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