はなまるマーケットで放送された料理
「豆腐とベーコンの簡単蒸し」のレシピ

材料（2人分）
・絹ごし豆腐…1丁
・長ねぎ…1/2本
・ベーコン…3枚
・湯…大さじ2
・日本酒…大さじ2
・中華だしの素…大さじ1
・しめじ…1袋
・かいわれ大根…1パック
・ごま油…適量

１．豆腐は12等分、長ねぎは薄切り、ベーコンは1センチ幅に切る。

２．ボウルに湯、日本酒、中華だしの素を入れ、混ぜる。

３．耐熱容器に豆腐、長ねぎ、塩、しめじ、ベーコンを入れる。

４．３に２をかけ、軽くラップをする。

５．600W電子レンジで約6分加熱する。

６．かいわれ大根をのせて、ごま油をかけて完成。

※ご飯に盛って食べても美味しい。