はなまるマーケットで放送された料理
「簡単酢豚」のレシピ

材料（4人分）
・甘酢しょう油…大さじ8
・水…大さじ2
・片栗粉…大さじ1
・ケチャップ…大さじ2
・豚肩ロース…200g
・塩…適量
・こしょう…適量
・片栗粉…大さじ2
・ピーマン…2個
・しいたけ…2枚
・油…大さじ2

１．ボウルに甘酢しょう油、水、片栗粉、ケチャップを入れて混ぜる。

２．豚肩ロースに塩、こしょうを振り、片栗粉をまぶす。

３．ピーマンはくし型、しいたけは薄切りにする。

４．フライパンに油を入れ、強火で温める。

５．豚肩ロースを入れ、両面を焼く。

６．弱火にし、ピーマン、しいたけを加えて炒める。

７．強火にし、１を加え、混ぜてとろみがついたら完成。