はなまるマーケットで放送された料理
「簡単エビチリ」のレシピ

材料（4人分）
・甘酢しょう油…大さじ8
・水…大さじ2
・片栗粉…大さじ1
・ケチャップ…大さじ1
・むきエビ…16尾
・塩…適量
・こしょう…適量
・片栗粉…大さじ2
・長ねぎ…大さじ2
・油…大さじ2
・豆板醤…大さじ1

１．ボウルに甘酢しょう油、水、片栗粉、ケチャップを入れて混ぜる。

２．エビに塩、こしょうを振って、片栗粉をまぶす。

３．長ねぎはみじん切りにする。

４．フライパンに油、エビを入れ、強火で焼く。

５．中火にし、エビを裏返して焼く。

６．強火にし、豆板醤を加え、炒める。

７．１を加え、炒める。

８．長ねぎを加え、全体にとろみがついたら完成。