はなまるマーケットで放送された料理
「ワンタンスープ」のレシピ
材料(4人分)
・にんじん…1/5本
・にら…1/4束
・サラダ油…適量
・豚もも肉…40g
・水…600cc
・キャベツ…1枚
・もやし…60g
・こしょう…適量
・鶏がらスープの素…小さじ1
・しょう油…大さじ1
・塩…小さじ1/2
・ワンタンの皮…50g
1.にんじんはいちょう切り、にらは小口切りにする。
2.鍋にサラダ油、豚肉を入れ、炒める。
3.にんじん、水、キャベツ、もやしを入れ、炒める。
4.こしょうを加え、混ぜる。
5.鶏がらスープ、しょう油、塩、ワンタンの皮を加え、
ひと煮立ちさせる。
6.にらを加えて完成。

