はなまるマーケットで放送された料理
「ジャージャー麺」のレシピ

材料（2人分）
・しいたけ…4枚
・水煮たけのこ…1/2本
・レタス…1/3玉
・長ねぎ…1/3本
・きゅうり…1本
・サラダ油…適量
・豚挽き肉…150g
・水…50cc
・麻婆の素…1袋
・中華麺…2玉
・ごま油…適量

１．しいたけ・たけのこは小口切り、レタス・長ねぎ・きゅうりは
　　細切りにする。

２．フライパンにサラダ油、豚肉、しいたけ、たけのこを入れ、炒める。

３．水、麻婆の素を加え、中火で炒める。

４．鍋に湯を沸かし、中華麺を茹でる。

５．茹で上がった麺を水洗いし、ごま油を絡める。

６．器に麺を盛り、レタス、３のあんをかける。

７．長ねぎ、きゅうりをのせて完成。