はなまるカフェのゲスト・天海祐希さんのおめざ。
「越後姫」と「タロッコオレンジ」
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越後姫
タロッコオレンジ
越後姫は、新潟県産の大粒いちご。
糖度や10〜11パーセントあり、とてもジューシーで香りが良いのが特徴。
水耕栽培ではなく、土耕栽培で作られているので、他のいちごとは、
一味が違うそうです。
タロッコオレンジは、赤い果汁と爽やかな香りが特徴のイタリア
生まれのオレンジ。
そのまま食べても美味しいですが、絞ってジュースにしたり、
お菓子作りや肉料理のソースなどに使っても美味しいそうです。
